07
Dec

07.12.19 ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ

by

Πιάτα ημέρας

Daily Specials

 

Κανταϊφι γεμιστό με καπνιστό χοιρινό,πράσο
& κατσικίσιο τυρί με σιρόπι κρασιού μαρσάλα 7,50
“Kadaifi” dough rolls stuffed with smoked pork, leek
& goat cheese served with Marsala wine syrup


Σούπα “Goulash” με μοσχαράκι γάλακτος ,λαχανικά,
κόκκινα φασόλια & καπνιστή πάπρικα με τσίλι  9,80
“Goulash” soup with veal filets, vegetables,
red beans & smoked paprika flavored with chili


Fiocchi ζυμαρικό γεμιστό με τυρί taleggio & αχλάδι,
σε σάλτσα με φιλετάκια κοτόπουλου, ροζ πιπέρι & θυμάρι 12,50
Fiocchi pasta stuffed with taleggio cheese & pear
in thyme flavored sauce with chicken filets & pink pepper


Μάυρος χοίρος ελληνικής εκτροφής μπρεζέ με καραμελωμένα κρεμμυδάκια,τσάτνει μήλου
 & κρέμα πατάτας αρωματισμένη με γραβιέρα Κρήτης   15,80
Greek farming braised black pig with caramelized onions, apple chutney
& potato cream flavored with Cretan gruyere cheese   


Μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ σε σάλτσα Αγιωργίτικου κόκκινου κρασιού Νεμέας
με ριζότο γλυκιάς κολοκύθας & γκρεμολάτα  17,30
Βraised beef cheeks in red  “Agiorgitiko” from Nemea wine sauce ,
with pumpkin risotto & gremolata


Flap steak Blank Angus (US) ταλιάτα με σοτέ baby πατάτες & μανιτάρια σε κρέμα λεμονιού 24,00
Flap steak Black Angus (US) tagliata with sautéed baby potatoes & mushrooms in lemony cream
Πικάνια Black Angus (US) ψητή στa κάρβουνα σε “Monolith” grill (τιμή κιλού) 62,00
Black Angus picanha (US) on charcoal in “Monolith” grill (price per kg)


Φρέσκα καλαμάρια Ευβοϊκού ψητά στην σχάρα με φάβα,
τσιπς πατάτας & λαδολέμονο θυμαριού  16,80
Fresh grilled calamari from Euboean gulf with split peas cream dip,
potato chips & thyme flavored virgin olive oil-lemon sauce


Κριθαρότο με φιλετάκια αιγαιοπελαγίτικου ροφού,μικρές γαρίδες,
 μπρόκολο & σάλτσα αστακού με μάραθο 18,80
“Kritharoto” orzo risotto style with free range Aegean’s sea dusky grouper filets,
baby shrimps, broccoli & lobster bisque flavored with fennel  


Φρέσκος μπακαλιάρος Ευβοϊκού φιλέτο σοτέ,  με τραχανότο γαρίδας & λιαστή τομάτα   19,80
Fresh cod fish sautéed filet from Euboean gulf
with shrimp “trahanoto” frumenty risotto style & sundried tomato


Αιγαιοπελαγίτικος ροφός φιλέτο σχάρας
& φρέσκα νιόκι φρικασέ με μικρές γαρίδες,σπανάκι & μοσχολέμονο   26,50
Aegean’s sea fresh free-range dusky grouper grilled filet,
& fresh gnocchi fricassee with baby shrimps, spinach & lime