20
Sep

Πιάτα Ημέρας

by Christos

Πιάτα ημέρας

Daily Specials

 

Tacos με τραγανές γαρίδες σε tempura, μαγιονέζα wasabi

& iceberg σε βινεγκρέτ σόγιας με μέλι  9,00

Tacos with crispy tempura shrimps, wasabi mayonnaise

& iceberg, in soy vinaigrette flavored with honey  

 

Paccheri ζυμαρικό με μοσχαρίσια ουρά, ψητή μελιτζάνα, σάλτσα τομάτας

& μανούρι Θράκης 10,80

Paccheri pasta with oxtail, grilled eggplant, tomato sauce & Thracian manouri cheese

 

“Tandoori”  κοτόπουλο μπούτι φιλέτο σε βέργα ψητό στα κάρβουνα σε monolith grill,

μαριναρισμένο με γιαούρτι & μπαχαρικά,

 συνοδεύεται με σαλάτα κους-κους & σάλτσα γουακαμόλε 10,80

“Tandoori” chicken thigh filet skewer on charcoal in “monolith” grill,

marinated with yoghurt & spices, served with couscous salad & guacamole sauce

 

Burger με πρόβειο κιμά, τυρί Μετσοβόνε & καπνιστή μελιτζανοσαλάτα,

συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες  10,20

Ground sheep meat burger with Metsovone smoked semi hard cheese,

smoked “melitznosalata” Hellenic style eggplant salad & French fries

 

Ψαρονέφρι σχάρας με ψητό χαλούμι, πουρέ πατάτας & σάλτσα λιαστής τομάτας  13,80

Grilled pork tenderloin with roasted haloumi cheese, mashed potatoes & sundried tomato sauce

 

 

Πικάνια Black Angus (AUS) ταλιάτα ψητή στa κάρβουνα σε “Monolith” grill 

με φρέσκιες τηγανητές πατάτες (ατομική μερίδα)  21,00

Black Angus picanha (AUS) tagliata grilled on charcoal in “Monolith” grill

with fresh French fries (single portion)

 

Πικάνια Black Angus (AUS) ψητή στa κάρβουνα σε “Monolith” grill (τιμή κιλού) 59,00

Black Angus picanha (AUS) grilled on charcoal in “Monolith” grill (price per kg)

 

Cote de Boeuf (Irish) John Stone farm ξηρής ωρίμανσης 34 ημερών

ψητό στα κάρβουνα σε φούρνο “Monolith”  (τιμή κιλού) 89,00

Cote de Boeuf (Irish) John Stone farm dry aged for 34 days

on charcoal in “Monolith” grill (price per kg)

 

Κριθαρότο με φιλετάκια αιγαιοπελαγίτικου ροφού μικρές γαρίδες,

μπρόκολο & σάλτσα αστακού 17,30

“Kritharoto” orzo risotto style with Aegean’s sea free range dusky grouper filets,

 baby shrimps, broccoli & lobster bisque

 

Φιλέτο αιγαιοπελαγίτικου κιτρινόπτερου τόνου με τηγανητό άγριο ρύζι,

λαχανικά & σάλτσα teriyaki  19,50

Aegean’s sea free range yellowfin tuna filet, with wild rice, vegetables & teriyaki sauce

 

Αιγαιοπελαγίτικη σφυρίδα φιλέτο σχάρας με βλήτα φρικασέ,

baby πατάτες & σάλτσα αυγολέμονο 24,50

Aegean’s sea free range white grouper grilled filet with amaranth greens fricassee,

baby potatoes & egg-lemon sauce