24
Jan

24.01.19 ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ

by

 

Πιάτα ημέρας 

Daily Specials

 

Πικάντικη κολοκυθόσουπα βελουτέ με ψητό Ισπανικό λουκάνικο chorizo,

κρουτόν & γιαούρτι 7.50

Spicy pumpkin soup veloute with grilled Spanish chorizo sausage,

crouton & yoghurt

Λουκανικόπιτα σε φάκελο με μπέικον & κρέμα γραβιέρας Κρήτης 7.80

Envelop style pie stuffed with sausage, bacon & Cretan gruyere cream

Νούντλς με τραγανή πάπια, λαχανικά σοτέ, καλαμπόκι & σάλτσα 

hoisin με γάλα καρύδας 11.80

Egg noodles with crispy duck, sautéed vegetables, corn & hoisin sauce

with coconut milk 

Κανελόνια με μοσχαρίσιο κιμά γάλακτος, μπείκον & μπεσαμέλ στον φούρνο 9,80

Cannelloni with minced veal, bacon & béchamel, backed in the oven

Κεμπάπ γιαουρτλού πολίτικο, ψητό σε monolith grill ,με χωριάτικες πατάτες,

Σμυρναϊκή σάλτσα ντομάτας & ψητή πίτα  10.80

“Giaourtloy” kebab in monolith grill with Smyrna’s traditional tomato sauce,

yoghurt, country potatoes & gilled pita bread 

Χοιρινά μπριζολάκια ψητά στη σχάρα, με τηγανητές πατάτες & τυροκαυτερή  9.80

Grilled pork neck chops with fresh French Fries & spicy cheese cream dip

 

 

Πικάνια Black Angus (AUS) ψητή στα κάρβουνα σε φούρνο “Monolith” (τιμή κιλού) 59,00

Black Angus Picanha (AUS) on charcoal in “Monolith” oven (price per kg)

Cote de Boeuf (Irish) John Stone farm ξηρής ωρίμανσης 34 ημερών

ψητό στα κάρβουνα σε φούρνο “Monolith  (τιμή κιλού) 89,00

 Cote de Boeuf (Irish) John Stone farm dry aged for 34 days

on charcoal in “Monolith” oven (price per kg)

 

 

  Κριθαρότο με φιλετάκια φρέσκου κιτρινόπτερου τόνου, μικρές γαρίδες,

baby σπανάκι & βιολογικό κρόκο Κοζάνης με μοσχολέμονο 18,50

“Kritharoto” orzo risotto style with free range fresh yellow fin tuna filets, baby shrimps, spinach

& Kozani crocus (Hellenic red organic saffron) flavored with lime          

       Φιλέτο φρέσκου κιτρινόπτερου τόνου σε κρούστα εσπεριδοειδών με ζεστή πατατοσαλάτα  σοτέ,

τσίπς γαρίδας& αιολί κρόκου Κοζάνης με μοσχολέμονο 19,80

Fresh free range yellow fin tuna filets in citrus crust with warm sautéed potato salad, 

shrimps chips & Kozani crocus (Hellenic red organic saffron) aioli flavored with lime

Αιγαιοπελαγίτικο μαγιάτικο φιλέτο σοτέ με ριζότο τριών δημητριακών,

μπρόκολο, φρέσκα μύδια & μάραθο  24,80

Aegean’s sea free range greater amberjack sautéed filet with three cereal risotto,

broccoli, fresh mussels & fennel  

Αιγαιοπελαγίτικη στήρα φιλέτο σχάρας με λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς ,

μικρές γαρίδες & σάλτσα αστακού 26,50

Aegean’s sea free range golden grouper grilled filet with linguini pasta flavored

with cuttlefish ink, baby shrimps & lobster bisque

Αστακομακαρονάδα* με λιγκουίνι σε σάλτσα φρέσκιας

τομάτας με μικρές γαρίδες (τιμή ½ κιλού) 30.75

 Lobster* pasta with linguini in fresh tomato sauce with baby shrimps (price per ½ kg)